鲜鸡汁做剩米饭

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瑞雪兆丰年💖💖
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剩米饭加鲜鸡汁烙饼，简单好吃。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鲜鸡汁做剩米饭的用料

剩米饭 1锅 鸡蛋 4个
扁豆淀粉 2大勺 黑、白芝麻 各1勺
碗豆 100克 胡萝卜 1/2根
西兰花 3朵 大葱 1根
食用盐 适量 花生油 适量
太太乐鲜鸡精 2勺

鲜鸡汁做剩米饭的做法

鲜鸡汁做剩米饭的做法图解1

步骤1

冻碗豆加盐在沸水中煮5分钟。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解2

步骤2

焯了水的西兰花和胡萝卜剁碎待用。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解3

步骤3

大葱切碎待用。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解4

步骤4

锅置火上加油煮沸加入碗豆炒一炒。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解5

步骤5

加入大葱碎、西兰花和胡萝卜碎炒一炒。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解6

步骤6

米饭加一丢丢开水搅散，打入鸡蛋和加两大勺淀粉、加足食盐、和太太乐鲜鸡汁搅拌均匀入味。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解7

步骤7

加太太乐鲜鸡汁和黑白熟芝麻提香。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解8

步骤8

戴一次性手套把食材抓拌均匀。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解9

步骤9

早餐机平底锅刷上油，舀上食材，木头锅铲醮水，把米饼滩开，两面烙金黄出锅。
鲜鸡汁做剩米饭的做法图解10

步骤10

我做的剩米饭饼和老伴种的茄子合影留念。我退休后钻研做饭是最大的乐趣。

鲜鸡汁做剩米饭的烹饪技巧

一大家人做的米饭，临时有变化没吃，米饭浪费了可惜，烙米饼可以冷冻。早餐空气炸锅调温度160度，时间7、8分钟热烫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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