姜葱炒花蟹

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爱吃蟹的你，一定不会错过这道美食的。

姜葱炒花蟹的用料

花蟹（梭子蟹） 2只 葱 适量
姜片 适量 生抽 适量
料酒 适量 蒜 4瓣
淀粉 适量

姜葱炒花蟹的做法

姜葱炒花蟹的做法图解1

步骤1

准备材料。
姜葱炒花蟹的做法图解2

步骤2

将蟹清洗干净，切好备用。
姜葱炒花蟹的做法图解3

步骤3

锅中热油。
姜葱炒花蟹的做法图解4

步骤4

将蟹裹上淀粉。
姜葱炒花蟹的做法图解5

步骤5

放入锅中炸至金黄色。
姜葱炒花蟹的做法图解6

步骤6

盛入盘中备用。
姜葱炒花蟹的做法图解7

步骤7

锅中余油，放入姜蒜。
姜葱炒花蟹的做法图解8

步骤8

倒入炸好的蟹和蟹壳。
姜葱炒花蟹的做法图解9

步骤9

放入适量料酒、生抽和清水。
姜葱炒花蟹的做法图解10

步骤10

盖好盖子，焖煮3-4分钟。
姜葱炒花蟹的做法图解11

步骤11

散上葱段，翻炒片刻即可。
姜葱炒花蟹的做法图解12

步骤12

美味出锅。

姜葱炒花蟹的烹饪技巧

可根据个人喜好，加入辣椒酱和蚝油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-30 · 云南省

©本菜谱的做法由 美味从心开始dy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 葱香味 午餐
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