酿豆腐

独家
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去广西,吃过一次,很好吃

酿豆腐的用料

肉馅 250g 1块
酱油 5ml 香油 10ml
8g 小葱 5根
适量 豆腐泡 80g
淀粉水 10g

酿豆腐的做法

酿豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐泡,中间切成十字
酿豆腐的做法图解2

步骤2

调好肉馅,就是饺子馅
酿豆腐的做法图解3

步骤3

肉馅塞入切开的豆腐泡中,尽量多塞点。最后抹上些淀粉糊,封住
酿豆腐的做法图解4

步骤4

高汤烧开,放入豆腐泡,大火煮8分钟。放入味精或鸡精。出锅
酿豆腐的做法图解5

步骤5

出锅,放入少许香菜、香油。美味可口的酿豆腐出炉了。

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-01 · 广东省

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