鸡公煲

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谁能拒绝一份热气腾腾的鸡公煲呢
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鸡公煲的用料

鸡 半只 姜 5块
蒜 10瓣 洋葱 2个
生蚝 6只 小米辣 8个
辣椒干 10g 青椒 2个
太太乐料酒 20g 太太乐鲜鸡汁 10g
生抽 1勺 老抽 半勺
啤酒 1瓶

鸡公煲的做法

#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解1

步骤1

放入姜和鸡肉水份炒干
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解2

步骤2

下入干辣椒继续炒下
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解3

步骤3

放入生抽
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解4

步骤4

放入老抽
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解5

步骤5

炒上色后放入小米辣
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解6

步骤6

放入太太乐料酒，一罐啤酒
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解7

步骤7

放入太太乐鲜鸡汁
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解8

步骤8

放入适量水炖30分钟
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解9

步骤9

砂锅放入洋葱，蒜，小米辣暴香，在放入炖好的鸡肉
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解10

步骤10

放入青椒，蚝油
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解11

步骤11

放入生蚝
#i上冬日 吃在e起#鸡公煲的做法图解12

步骤12

放入面饼煮开即可

鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-02 · 广东

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载
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