懒人版的肉夹馍卤肉的做法

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图片为什么是半个肉夹馍，是因为全家都吃完了，只有我吃的剩了一半，切了拍照，凑合能看！
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的肉夹馍卤肉的用料

猪前腿或者猪后腿 1000g 超市卖的福饼 4
青椒 1个 生姜 1块
卤肉包 1包 八角 2个
干辣椒 5个 花椒 30粒
盐 5勺 红烧酱油 5勺
冰糖 1块

的肉夹馍卤肉的做法

懒人版的肉夹馍卤肉的做法的做法图解1

步骤1

生姜、花椒、肉、干辣椒、卤肉包、一块冰糖放入锅里加水没过！
懒人版的肉夹馍卤肉的做法的做法图解2

步骤2

等烧开撇去浮末，加入红烧酱油，喜欢颜色深就多加些，喜欢颜色淡就少加些，没有红烧酱油就加老抽！再加一勺盐。高压锅压十五分钟！
懒人版的肉夹馍卤肉的做法的做法图解3

步骤3

熟了后再加入剩下的盐，味道要重一些，不然肉没味道。把肉就泡汤里，个人感觉多泡会儿好吃！吃的时候捞肉出来剁碎，喜欢加青椒的加些生青椒一起剁碎，还可以加炖肉时里面加的干辣椒剁碎一起。把买来的饼热一下，加肉就好了！
懒人版的肉夹馍卤肉的做法的做法图解4

步骤4

我是用高压锅先压了9分钟，再加了点鸡腿和剥好的熟鸡蛋又压了8分钟！肉是吃完剩了这么多，准备放冰箱冷藏明天接着吃！我们大概吃了三分之一的肉夹了四个馍！

的肉夹馍卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04

©本菜谱的做法由 囖囖7 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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