油豆腐炖肉

油豆腐炖肉

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安心小竺
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油豆腐炖肉，无油无盐健康饮食，采用太太乐鲜鸡汁，一滴入味，一步到味！
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

油豆腐炖肉的用料

五花肉 300克 油豆腐 500克
黑木耳 1把 干香菇 6朵
姜 3片 八角 5个
太太乐料酒 6勺 太太乐鲜鸡汁 几滴
冰糖 15克 鲜酱油 30克
耗油 1勺 葱 3根

油豆腐炖肉的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解1

步骤1

黑木耳干香菇用开水泡软
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解2

步骤2

这次选了肥瘦相宜的后腿肉，加入葱段、生姜、八角
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解3

步骤3

洗净用开水泡一下，再沥干水份
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解4

步骤4

直接倒入锅中，加入料酒、冰糖、鲜酱油（放一半）
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解5

步骤5

在选择料酒上我喜欢配料简洁的太太乐料酒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解6

步骤6

大火煮开，转小火慢炖
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解7

步骤7

泡软的黑木耳与香菇入锅中，两分钟后再加入油豆腐，加入鲜酱油，加少许开水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解8

步骤8

小火慢炖20分钟，转大火收汁，放少许耗油，几滴鲜鸡汁，加入葱段
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#油豆腐炖肉的做法图解9

步骤9

美美出锅，好吃

油豆腐炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安心小竺 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 太太乐 香 酱香味 葱香味
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