宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤

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喜洋洋717
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这道鳕鱼山药肉丸汤，肉丸软嫩好吃搭配粉糯的山药，汤鲜味美，好吃又简单，宝宝特别喜欢吃。 挪威北极鳕鱼肉质鲜嫩，肉厚刺少，肉质紧实，无腥味儿，鲜甜柔嫩，营养丰富，宝宝辅食首选。
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挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的用料

挪威北极鳕鱼 一块 猪肉 100克
山药 200克 淀粉 一勺
小葱 一根 宝宝酱油 一勺
食用油 少许 盐 少许
柠檬 2片 姜 少许

挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解1

步骤1

备好食材，山药去皮切块，猪肉洗净剁碎，小葱切葱花备用。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解2

步骤2

挪威北极鳕鱼自然解冻后切小块，用柠檬腌制10分钟。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解3

步骤3

腌制好的鳕鱼剁碎。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解4

步骤4

将肉馅放入碗中，加鳕鱼、宝宝酱油、食用油。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解5

步骤5

加入淀粉，少许葱姜水。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解6

步骤6

朝着一个方向搅拌均匀。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解7

步骤7

锅中热油放入山药翻炒一下。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解8

步骤8

加水将山药煮一会，转小火下丸子。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解9

步骤9

然后转中火煮熟丸子，加点盐调味。
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的做法图解10

步骤10

出锅撒上葱花即可。

挪威北极鳕鱼山药肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 汤 肉汤 挪威
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