红枣、折耳、雪莲果甜汤

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亲亲猪和皮皮虾
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这汤的做法也是很简单，而且清爽，润肺，杀菌抗病毒。一道汤暖乎乎下肚，稍微冒一点点汗，全身也是舒服了很多
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雪莲果甜汤的用料

雪莲果 一个 红枣 若干
桂圆干 若干 折耳根 适量
枸杞 少量 黄冰糖 适量

雪莲果甜汤的做法

#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解1

步骤1

新鲜的折耳根几根即可，除老根去须摘成段，洗净。
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解2

步骤2

桂圆干数颗
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解3

步骤3

剥壳备用
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步骤4

若干红枣洗净，切成枣片备用
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步骤5

新鲜雪莲果一个
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步骤6

削皮
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步骤7

要注意的是，雪莲果皮下面白色果肉层也要削掉
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解8

步骤8

如果不去掉这层白色果肉，煮出来的甜汤会有涩味
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步骤9

就象这样，白色果肉下面，可爱的透明的金黄色，漂亮极了
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步骤10

切成段
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解11

步骤11

煮茶壶里配料放齐，我还加了几个枸杞。
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解12

步骤12

甜汤香甜不腻，黄色老冰糖功不可没
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解13

步骤13

就这样金黄色的，这种老冰糖品质很好
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解14

步骤14

我准备的配料是依据我家花茶壶容量的，配料放足，适量冷水，启动煮果茶模式
#流感季饮食攻略#红枣、折耳、雪莲果甜汤的做法图解15

步骤15

甜而不齁，口感清新。

雪莲果甜汤的烹饪技巧

润肺止咳，清热解毒，对预防和缓解感冒症状都均有益处。 折耳根又名鱼腥草，有一些朋友不喜欢它的味道，我尊重它的药用价值，我自己非常喜欢折耳根，家中常备。经常会炖些有它搭配的甜汤，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07

©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煮 甜 中国菜 贵州菜
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