辣炒鸭血

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我个人比较喜欢吃鸭血，羊血也可以，然后就自己研究的也挺简单的。

辣炒鸭血的用料

鸭血 葱花
干辣椒 盐
食用油 耗油

辣炒鸭血的做法

辣炒鸭血的做法图解1

步骤1

先把用的东西都准备好，这个鸭血是我这商店里随便买的，牌子有很多。
辣炒鸭血的做法图解2

步骤2

然后把这个盒子打开，把拿出来的鸭血切成这种小块儿的。
辣炒鸭血的做法图解3

步骤3

起锅烧油。
辣炒鸭血的做法图解4

步骤4

油热了之后放入干辣椒和葱，我用的是菜籽油，所以它会冒这个黄色的泡。
辣炒鸭血的做法图解5

步骤5

等葱炒出香味之后，也就是个十秒左右的就可以把鸭血放进去了。
辣炒鸭血的做法图解6

步骤6

然后把鸭血炒一会儿。
辣炒鸭血的做法图解7

步骤7

放盐
辣炒鸭血的做法图解8

步骤8

防耗油
辣炒鸭血的做法图解9

步骤9

如果你们炒鸭血的时候锅太干了的话，可以加一点水，不加也可以的。
辣炒鸭血的做法图解10

步骤10

鸭血很容易就熟了，炒成这样就差不多了，可以出锅了。
辣炒鸭血的做法图解11

步骤11

出锅开饭

辣炒鸭血的烹饪技巧

这个菜真的很简单，鸭血还特别容易熟，可能不到十分钟左右的就弄好了，我挺喜欢吃这个的。各位宝宝一定要按时吃饭，小心别被油崩到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-09

©本菜谱的做法由 家庭小菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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