香煎挪威北极鳕鱼

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鳕鱼肉质Q弹口味鲜美，富含高蛋白且脂肪含量低，是一种优质蛋白质的来源。鳕鱼也可以作为辅食，购买的鳕鱼排没有刺，可以清蒸或者煮粥，都是极好的选择。较大的宝宝也可以吃煎鳕鱼，不要用过多调味料调味就好。
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香煎挪威北极鳕鱼的用料

挪威北极鳕鱼 3块 油 1汤匙
黑胡椒粉 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 西红柿 1个
白蘑菇 适量

香煎挪威北极鳕鱼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解1

步骤1

挪威北极鳕鱼自然解冻。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解2

步骤2

均匀抹上黑胡椒粉和油，腌制15分钟，去腥味的同时锁住水份。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解3

步骤3

鸡蛋1个打散在碗里碗里，调成鸡蛋液，腌制好的挪威北极鳕鱼裹一层鸡蛋液。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解4

步骤4

再裹一层淀粉。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解5

步骤5

平底锅预热，刷一层油，放入裹了淀粉的鳕鱼块，煎至两面金黄出锅。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解6

步骤6

煎过挪威北极鳕鱼的锅不用洗，接着煎西红柿和白蘑菇，撒点黑胡椒粉和盐一起煎。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解7

步骤7

出锅，西红柿和白蘑菇放在底上，上面摆上煎好的挪威北极鳕鱼。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解8

步骤8

外酥里嫩，香香的，宝宝一定会很喜欢。

香煎挪威北极鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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