香辣爽脆又下饭的香辣藕丁

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今天来一份简单好吃的下饭菜！简单美味的香辣藕丁，直接吃或是搭配米饭都美味喔！喜欢莲藕的姐妹们安排起来吧！
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香辣藕丁的用料

莲藕 1节 大蒜 3瓣
青椒 1个 太太乐头道生抽 1勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 干辣椒 适量
白芝麻 1勺 盐 少许
太太乐鸡精调料味 少许

香辣藕丁的做法

#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕1节，削去外皮，洗干净备用。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解2

步骤2

切成莲藕丁备用。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解3

步骤3

大蒜3瓣，去皮洗干净切碎，干辣椒适量剪段，青椒1个，洗干净切块备用。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解4

步骤4

锅里放入适量油，油热后放入干辣椒段和大蒜末爆香。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解5

步骤5

倒入切好的藕丁翻炒均匀至断生。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解6

步骤6

加入太太乐鲍汁蚝油1勺。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解7

步骤7

太太乐头道生抽1勺。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解8

步骤8

翻炒均匀入味上色，加入青椒块翻炒均匀至断生。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解9

步骤9

加入白芝麻翻炒均匀。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解10

步骤10

加入适量盐，
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解11

步骤11

4，太太乐鸡精调料味少许翻炒均匀入味。
#i上冬日 吃在e起#香辣爽脆又下饭的香辣藕丁的做法图解12

步骤12

出锅装盘。

香辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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