烤鹰嘴豆丸子（香菜版）

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徐SIR0818
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这道菜有些中东味道，味道很冲，很丰富，但是饱腹感很强，爱吃的人停不下来。原料很健康。

烤香菜鹰嘴豆饱腹丸子的用料

鹰嘴豆 250g 盐 一小勺
洋葱 小半只 蒜 4瓣
香菜 三根 橄榄油 一小勺
辣椒粉 一小勺 欧芹粉 一小勺
孜然粉 一小勺 茴香
面粉 半小碗 白胡椒粉 一小小勺
柠檬汁 几滴

烤香菜鹰嘴豆饱腹丸子的做法

烤鹰嘴豆丸子（香菜版）的做法图解1

步骤1

将鹰嘴豆提前用纯净水泡四个小时以上。
烤鹰嘴豆丸子（香菜版）的做法图解2

步骤2

将欧芹粉、胡椒粉 、盐 、茴香、 辣椒粉、 孜然粉、 兑入半碗面粉中。将面粉料、鹰嘴豆、洋葱、香菜、大蒜、柠檬压汁水几滴、橄榄油全部倒入搅拌机打碎。
烤鹰嘴豆丸子（香菜版）的做法图解3

步骤3

将打碎的面糊搅拌均匀，捏成丸子。烤箱 200 度预热三分钟，然后烤 20分钟即可。
烤鹰嘴豆丸子（香菜版）的做法图解4

步骤4

完成

烤香菜鹰嘴豆饱腹丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-11 · 吉林省

©本菜谱的做法由 徐SIR0818 编写，未经授权不得转载
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