据说这是江浙沪人的brunch！炒年糕

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到了吃年糕的季节， 这样做简单美味又方便

炒年糕的用料

牛肉 100g 年糕 200g

炒年糕的做法

据说这是江浙沪人的brunch！炒年糕的做法图解1

步骤1

1⃣️先把牛肉用生抽和蚝油腌一会儿 2⃣️热锅热油放牛肉爆炒
据说这是江浙沪人的brunch！炒年糕的做法图解2

步骤2

3⃣️放入菜根翻炒再放菜叶和年糕
据说这是江浙沪人的brunch！炒年糕的做法图解3

步骤3

4⃣️加少许水不停的翻炒再翻炒
据说这是江浙沪人的brunch！炒年糕的做法图解4

步骤4

5⃣️倒少许老抽、盐、味精调味即可
据说这是江浙沪人的brunch！炒年糕的做法图解5

步骤5

冬天吃简单又健康

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12 · 广东省

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分类： 炒 主食 年糕 午餐 晚餐
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