宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨

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喜洋洋717
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宝宝早餐，馒头小披萨搭配燕麦牛奶，营养又健康。 馒头小披萨的食材我使用的挪威北极鳕鱼搭配鲜虾和时蔬，不仅颜值超高，而且营养均衡，宝宝非常喜欢吃。 挪威北极鳕鱼肉质鲜嫩，肉厚刺少，肉质紧实，无腥味儿，鲜甜柔嫩，营养丰富，宝宝辅食首选。
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

挪威北极鳕鱼馒头小披萨的用料

挪威北极鳕鱼 50克 面粉 200克
酵母 2克 白糖 10克
大虾 2只 胡萝卜 20克
青豆 20克 姜 2片
温水 110克 马苏里拉奶酪 少许

挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法

宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中加入酵母和糖，加温水和成光滑的面团，用保鲜膜包好发酵两倍大。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解2

步骤2

挪威北极鳕鱼自然解冻后冲洗一下，加姜片腌制10分钟。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解3

步骤3

面团发酵的时候准备一下披萨的食材，腌制好的鳕鱼切小块，胡萝卜切丁，大虾去头壳去虾线切小块备用。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解4

步骤4

发酵好面团揉光滑压扁，擀成薄饼，用花形和圆形模具压出花形披萨外形和中心圆，中间压出的圆形擀薄，把花外形放上去，中间插孔。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解5

步骤5

放入蒸锅里酦发1.5倍大。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解6

步骤6

发酵好的披萨面坯加上青豆、胡萝卜、虾仁、鳕鱼。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解7

步骤7

最后撒上马苏里拉奶酪，冷水下锅水开记时蒸12分钟焖3分钟即可出锅。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解8

步骤8

可爱的馒头小披萨就完成了。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼馒头小披萨的做法图解9

步骤9

早餐给宝宝来一份，营养又健康。

挪威北极鳕鱼馒头小披萨的烹饪技巧

一次可以多做几个冷冻保存，早餐给宝宝吃更方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-13

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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