青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭

精品 独家
3.7万 浏览 950 收藏
收藏
大麦～^_^的人间烟火
大麦～^_^的人间烟火
＋ 关注


青椒跟牛肉真的是百搭，味道绝配！ 青椒炒牛肉可以补充营养、增强免疫力、促进消化等。 牛肉中富含优质蛋白、铁、镁、锌等微量元素，青椒中有大量维生素、膳食 纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，清除体内毒素，还能够加速脂肪分解，帮助缓解因牛肉进食过多导致的消化不良等症状。 家常做法，青椒炒牛肉分享给大家，做菜食材很重要，喜欢低油低盐的家常菜.喜欢可以关注我！感谢.
参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

青椒炒牛肉的用料

牛里脊 200g 菜青椒 适量
姜片 3片 料酒 3勺
盐 适量 油 适量
李锦记薄盐酱油 适量 生粉 1勺
鸡精 适量

青椒炒牛肉的做法

青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解1

步骤1

食材：牛里脊肉切丝，菜青椒，这个不辣，肉比较厚，适合老人孩子吃，喜欢吃辣的青椒自行选择.
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解2

步骤2

牛肉放一点盐，生粉，料酒抓拌均匀，再倒入油腌制15分钟，不能腌制太久哦.10-15分钟足够了
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解3

步骤3

腌制后的牛肉.爽滑可口非常嫩
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解4

步骤4

青椒掰开一小块一小块，三片生姜去腥.
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解5

步骤5

锅里热油，倒入青椒煸炒30秒，再滑入腌制好的牛肉.迅速划散，红色去掉就可以吃，可以按个人咸淡口味加入一点酱油.刚腌制的时候已经放了盐，所以控制量
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解6

步骤6

牛肉红色变白了可以加入适量酱油.
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解7

步骤7

真的非常下饭，腌制牛肉很关键.
青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法图解8

步骤8

吃饭饭咯

青椒炒牛肉的烹饪技巧

腌制牛肉，是牛肉嫩滑的关键.油热要先下入青椒煸炒.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-13 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

青椒炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 青椒炒牛肉 家常小炒 好吃又嫩又下饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活