天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天

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#金龙鱼新一代轻松发酵母# 北方人爱吃面食，其实把面食做好最重要的是发酵。刚刚出炉的发面饼满屋飘香，比面包都好吃。尤其天冷了，烙饼做面食早餐也简单省事，不用起早做1次可以吃2天的早餐。喜欢的朋友记得收藏起来。用的时候方便查找。

发面饼的用料

金龙鱼麦芯粉 1000克 金龙鱼轻松发高活性酵母 5克
温水 500毫升

发面饼的做法

#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解1

步骤1

准备好发面饼的主要食材
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解2

步骤2

口感喧软筋道，这与发面有关系，1000克（2斤）面，放5克金龙鱼轻松发高活性酵母，事先将酵母用35度左右温水融开，在和面这样更利于发酵。
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解3

步骤3

放在温暖的地方温度大概24.5度左右，时间40分钟即可。将发酵好的面团，倒在案板上，瀑布一样的蜂窝非常漂亮。需要揉搓一下排出气。
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解4

步骤4

分成做饼的小面团，可以按照自己锅大小来分即可。
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解5

步骤5

把面团揉搓光滑之后，再擀成饼。二次发酵15分钟左右即可。
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解6

步骤6

平底锅预热一下，小火烙饼盖锅双面都得烙的金黄就行了
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解7

步骤7

发面饼这么做，比披萨都营养好吃。
#金龙鱼新一代轻松发酵母#天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天的做法图解8

步骤8

小火的可以来试试。

发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
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