蒸肉糕

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很简单的一道快手菜

蒸肉糕的用料

五花肉 适量 耗油 适量
老抽 生抽 适量 油 1-2汤匙
姜沫 葱花 花椒 少许 盐 料酒 白糖 适量

蒸肉糕的做法

蒸肉糕的做法图解1

步骤1

五花肉摇成肉沫
蒸肉糕的做法图解2

步骤2

花椒 葱 生姜倒入开水制作葱姜水
蒸肉糕的做法图解3

步骤3

放入色拉油 蚝油 料酒 盐 糖 生姜葱沫搅拌均匀
蒸肉糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸
蒸肉糕的做法图解5

步骤5

蒸至肉沫卷边 完成啦

蒸肉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14 · 江苏

©本菜谱的做法由 霞lcx 编写，未经授权不得转载
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