麻辣柠檬鸡爪

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永远都吃不腻的柠檬鸡爪 麻辣版的也炒鸡好吃 做法巨巨简单 酸辣开胃 好吃到嗦手指

麻辣柠檬鸡爪的用料

鸡脚 1000克 柠檬 2个
黄瓜 一根 臻鲜红油辣子 两勺
葱姜蒜 适量 小米椒 6根
白糖 30克 生抽 30毫升
蚝油 10毫升 白醋 5毫升

麻辣柠檬鸡爪的做法

麻辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪冷水下锅 加葱节 姜片 料酒 大火煮开 撇去浮沫 然后再煮个十分钟
麻辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

捞出过凉水 这样吃起来更劲道
麻辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

然后加入黄瓜条 姜末 蒜末 小米辣 去籽的柠檬片
麻辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

再加入香菜段 生抽 陈醋 少许蚝油 再加点白糖提鲜
麻辣柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

重点来了 倒入我们臻鲜的红油辣子 抓拌均匀
麻辣柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

浸泡两个小时 就可以开吃啦 酸辣开胃 好吃到嗦手指

麻辣柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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