清蒸萝卜丸子

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俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”,一到冬天,餐桌上的萝卜那便是必不可少了。 这次就给大家推荐一道简单易做、风味俱佳的萝卜美食——蒸萝卜丸子。
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清蒸萝卜丸子的用料

白萝卜 1个 五花肉 150g
木薯粉 100g 胡椒粉 2g
生抽 5g 2g
葱花 适量

清蒸萝卜丸子的做法

清蒸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

1、萝卜切丝,五花肉剁成泥。
清蒸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

2、萝卜丝和五花肉泥混合,加胡椒粉、生抽和盐调味。
清蒸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

3、加入木薯粉,揉捏成团状。
清蒸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

4、浅浅的裹上一层木薯粉干粉
清蒸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

5、上锅蒸熟,出锅后撒上葱花即可。

清蒸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-19 · 湖北省

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