高压锅蒸饺

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高压锅蒸饺真的巨好吃，比水煮的硬，但是比常压蒸软，特此记录高压锅蒸饺的时间与方法。
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高压锅蒸饺的用料

白菜 300g 鸡蛋 2个
金锣王中王 半根

高压锅蒸饺的做法

高压锅蒸饺的做法图解1

步骤1

1.白菜切碎后，加少量盐，然后挤干水；火腿肠切成丁；鸡蛋打散后，加适量盐，锅中加油，油热后倒入鸡蛋，开小火，快速炒成碎。三种材料混在一起然后加入一勺老抽，和少量味精，搅拌均匀。
高压锅蒸饺的做法图解2

步骤2

2.饺子包好。

步骤3

3.蒸格上刷油，把饺子放格子上去后，放高压锅蒸，冻过的饺子上气后蒸5分钟，现包的饺子上气后蒸3分钟 ，时间到了后关火，将高压锅移到水龙头下，立即冷水冲高压锅，降压后取出饺子。

高压锅蒸饺的烹饪技巧

1.随便什么饺子，不一定要按我的菜谱做饺子，我写这个菜谱主要就是为了记录第三步骤的方法(◦˙▽˙◦)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-22 · 四川省

©本菜谱的做法由 微笑是礼貌 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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