红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普

红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普

精品 独家
13.8万 浏览 5637 收藏
收藏
快乐每一天lxku
快乐每一天lxku 快乐每一天lxku
＋ 关注


参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#

红烧鸡块的用料

土鸡 一只 八角 干辣椒 各几个
姜 一块 大蒜苗 几根
豆瓣酱 一勺 太太乐鸡精 适量
太太乐鲍汁蚝油 一勺 太太乐减盐原味鲜酱油 一大勺
太太乐味极鲜 一勺 白糖 一小勺
白胡椒粉 一小勺 油 适量

红烧鸡块的做法

#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解1

步骤1

准备好食材
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解2

步骤2

锅中放入适量的香油
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解3

步骤3

油热放入鸡块 大火翻炒 （土鸡是自家养的就不用焯水）
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解4

步骤4

炒至变色后 加入适量料酒
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解5

步骤5

太太乐味极鲜一大勺
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解6

步骤6

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解7

步骤7

太太乐鲍汁蚝油 白糖少许 豆瓣酱一勺 炒出酱香味
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解8

步骤8

加入适量的开水 大火烧十几分钟 转中小火炖二十分钟左右 （自家养的鸡烧的时间要长些）
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解9

步骤9

加入适量太太乐鸡精
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解10

步骤10

大火收汁 出锅
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解11

步骤11

鸡块软烂入味 越吃越好吃
#i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法图解12

步骤12

成品图

红烧鸡块的烹饪技巧

自家养的鸡就不需要焯水的 要是养鸡就要焯水 鸡肉中可以搭配各种蔬菜 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，容易被人体吸收利用，具有温中益气、强身健体等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧鸡块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #i上冬日 吃在e起#红烧鸡块 软烂入味 年夜饭一道食普的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活