特浓巧克力马芬纸杯蛋糕

特浓巧克力马芬纸杯蛋糕

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特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的用料

A纯巧克力 85g A可可粉 28g
A热咖啡 180g B高筋面粉 120g
B细砂糖 150g B小苏打 4.5g
B盐 2.5g C全蛋 2个
C玉米油 90g C白醋 2小勺
C香草精 少许滴 巧克力夹心
淡奶油 60g 糖粉 1大勺
纯巧克力 60g

特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法

特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

制作巧克力夹心。将夹心所需材料混合，微波炉加热搅拌顺滑备用(天热放冰箱冷藏)
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

巧克力切碎加入可可粉
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入热咖啡搅拌（巧克力融化）冷却
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

玉米油 蛋 白醋 香草精搅拌均匀加入A巧克力可可咖啡 继续搅拌均匀
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

B材料 过筛加入巧克力糊搅拌均匀
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

整理
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

裱花袋挤出
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

巧克力夹心挤进糊中间
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热平炉175℃ 20分钟 风炉170℃ 20分钟
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉放凉 撒上糖粉和装饰
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

巧克力夹心在中间
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

浓香型
特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

暖暖下午茶

特浓巧克力马芬纸杯蛋糕的烹饪技巧

天冷不好操作要在空调房间和暖风机房。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24 · 湖北省

©本菜谱的做法由 ORANGE食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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