冬季鲜虾鸡煲

精品
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冬日来一份砂锅料理,真的是幸福感爆棚!做法也十分简单,基本看一次就会!
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冬季鲜虾鸡煲的用料

鸡翅根 8个 4只
油菜 适量 4片
大蒜 3瓣 1段
生抽 2勺 蚝油 1勺
豆瓣酱 0.5勺 甜面酱 1勺
1勺 花生油 1勺
胡椒粉 少许 香菇 6朵
香菜 2根

冬季鲜虾鸡煲的做法

#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解1

步骤1

准备好鸡翅根,清洗干净
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解2

步骤2

加入蚝油、生抽、豆瓣酱、甜面酱、糖、胡椒粉,抓匀腌制2小时
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解3

步骤3

砂锅淋入花生油,加入葱姜蒜炸香
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解4

步骤4

倒入腌制好的鸡翅根、香菇、少许水
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解5

步骤5

盖上盖子,小火炖煮20分钟
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解6

步骤6

加入油菜
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解7

步骤7

摆上大虾,撒上香菜,继续炖煮5分钟即可
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解8

步骤8

关火,再来点香菜,就可以上桌了
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解9

步骤9

成品照
#i上冬日 吃在e起#冬季鲜虾鸡煲的做法图解10

步骤10

成品照

冬季鲜虾鸡煲的烹饪技巧

油菜换成茼蒿也是很好吃的喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-24

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