抹茶圣诞树

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抹茶圣诞树的用料

低面粉 120克 抹茶粉 15克
泡打粉 8克 淡奶油 200克
樱桃 适量 牛奶 150克
鸡蛋 一个 黄油 25克
白糖 60克

抹茶圣诞树的做法

#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解1

步骤1

准备食材
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解2

步骤2

把低筋粉、泡打粉、抹茶粉、糖均匀混合后过筛备用
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解3

步骤3

把牛奶和鸡蛋、黄油搅拌均匀
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解4

步骤4

把液体倒入碗中和粉类均匀混合
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解5

步骤5

用手持搅拌器搅拌至无粉状,不要过度搅拌 盖上保鲜膜静置10分钟,让液体和粉类混合均匀
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解6

步骤6

锅里用刷子刷少许的油 然后用勺子舀适量的面糊从高处倒入锅里,让面糊均匀的摊成一个圆形,保持小火烙制
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解7

步骤7

等到松饼表面出现密集的小气泡时即可翻面,翻面后另一面继续加热一分钟左右即可出锅,剩下的面糊继续做好
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解8

步骤8

摊好的松饼分散铺开晾凉
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解9

步骤9

淡奶油加20克白糖用电动搅拌器打至7分发 最下层放最大的松饼,松饼表面均匀的抹上奶油,由大到小一层一层叠
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解10

步骤10

最下层放最大的松饼,松饼表面均匀的抹上奶油,由大到小一层一层叠 把樱桃从中间切开放在各个松饼中间
#车厘子自由行#抹茶圣诞树的做法图解11

步骤11

上面在放上一个樱桃即可食用

抹茶圣诞树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-25

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