冬笋腊肉

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冬笋腊肉的用料

腊肉 适量 冬笋 一颗
青蒜 3根 干辣椒 适量
太太乐鲍汁蚝油 适量 盐 适量
味精 适量 菜籽油 适量
生抽 适量

冬笋腊肉的做法

#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解1

步骤1

冬笋
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解2

步骤2

去皮清洗干净
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解3

步骤3

切小块
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解4

步骤4

濯水，去除冬笋涩味
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解5

步骤5

煮开
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解6

步骤6

捞出备用
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步骤7

腊肉
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解8

步骤8

加料酒濯水
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解9

步骤9

煮沸捞出
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解10

步骤10

清洗干净沥干水分
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解11

步骤11

青蒜
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解12

步骤12

干辣椒
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解13

步骤13

起锅烧油
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解14

步骤14

倒入腊肉
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解15

步骤15

炒香
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解16

步骤16

倒入冬笋
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解17

步骤17

➕盐翻炒均匀
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解18

步骤18

倒入青蒜
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解19

步骤19

➕味精，太太乐鲍汁蚝油，生抽，干辣椒
#i上冬日 吃在e起#冬笋腊肉的做法图解20

步骤20

出锅即可

冬笋腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 太太乐 咸 蚝油味
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