炒香菇脚

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Cindy糖
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小时候很不喜欢这种干货泡发炒的菜，长大以后口味反而更加广泛，接受度很高，很多小时候不爱吃的现在反而还挺喜欢。

炒香菇脚的用料

干香菇脚 300g 酱油 1勺
盐 2克 青辣椒 4个
小米辣 2个

炒香菇脚的做法

炒香菇脚的做法图解1

步骤1

备好青辣椒若干，小米辣两个（青辣椒可根据个人口味适量，小米辣可放可不放）
炒香菇脚的做法图解2

步骤2

干香菇脚提前一天泡发
炒香菇脚的做法图解3

步骤3

香菇脚去除底部杂质，洗干净，捏干去除水分
炒香菇脚的做法图解4

步骤4

香菇脚切碎
炒香菇脚的做法图解5

步骤5

辣椒切碎
炒香菇脚的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入青辣椒，稍微炒一下，放入香菇脚
炒香菇脚的做法图解7

步骤7

放适量盐
炒香菇脚的做法图解8

步骤8

放一勺酱油
炒香菇脚的做法图解9

步骤9

炒匀起锅，家常炒香菇脚就好了，超简单，很下饭

炒香菇脚的烹饪技巧

这道菜没有特别难的步骤，只是香菇脚大家记得提前一天泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26

©本菜谱的做法由 Cindy糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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