红焖排骨，香嗡嗡啦！

红焖排骨，香嗡嗡啦！

精品 独家
5.9万 浏览 1672 收藏
收藏
齐刘海超会吃
齐刘海超会吃
＋ 关注

排骨软烂香嫩，香迷糊我了！汤汁浓郁，拌饭一绝！
参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#

红焖排骨的用料

排骨 500g 姜 5g
大葱 10g 干红辣椒 1根
老抽 1小勺 生抽 1小勺
冰糖 5克 鸡蛋 5个

红焖排骨的做法

#流感季饮食攻略#红焖排骨，香嗡嗡啦！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 排骨、红腐乳、鸡蛋、香辛料（葱姜、干辣椒、花椒、大料、肉蔻、白芷、肉桂等）
#流感季饮食攻略#红焖排骨，香嗡嗡啦！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️排骨冷水入锅，加葱姜料酒焯水，捞出后温水洗净控干水分。鸡蛋煮熟剥皮备用。 2⃣️起锅油热炒香辛料，放入排骨煸炒，加入1块红腐乳+腐乳汁+半勺老抽+2勺生抽+2勺鸡汁+1勺柱侯酱+2勺料酒+1大碗热水。
#流感季饮食攻略#红焖排骨，香嗡嗡啦！的做法图解3

步骤3

3️⃣水开放鸡蛋，转小火炖1小时，收汁出锅
#流感季饮食攻略#红焖排骨，香嗡嗡啦！的做法图解4

步骤4

完成啦！

红焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红焖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #流感季饮食攻略#红焖排骨，香嗡嗡啦！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #流感季饮食攻略#红焖排骨，香嗡嗡啦！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活