南瓜奶酪披萨

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元旦节日大餐怎么能少得了披萨呢，老少都喜欢的火腿培根口味，加入南瓜泥和面更营养健康，饼皮酥脆蓬松，表面还铺满马苏里拉干酪球切片，口味升级更美味！
参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#

南瓜奶酪披萨的用料

酵母 1克 温水 70克
高筋面粉 120克 南瓜泥 20克
番茄沙司 少许 马苏里拉奶酪碎 50g
马苏里拉干酪球 1个 火腿 50g
培根肉 50g 玉米粉 少许

南瓜奶酪披萨的做法

#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解2

步骤2

1g酵母用70g温水溶解；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解3

步骤3

倒入高筋面粉120g和南瓜泥20g；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解4

步骤4

用刮刀简单拌匀，盖膜醒面20分钟；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解5

步骤5

用手蘸水，从边缘提起向中间折叠两圈，醒20分钟，反复两次；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏发酵一夜；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解7

步骤7

表面撒点玉米粉防粘，从中间向四周按压排气；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解8

步骤8

整形成披萨饼形状，刷番茄沙司、撒黑胡椒碎和马苏里拉芝士碎；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解9

步骤9

再放入马苏里拉干切球切的片，火腿片和培根肉；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱，200度10分钟；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解11

步骤11

烤好处炉放凉；
#有球必IN 圣诞鲜吃#南瓜奶酪披萨的做法图解12

步骤12

切好角就可以吃啦；

南瓜奶酪披萨的烹饪技巧

添加了南瓜泥，更湿润好吃有营养，颜色还漂亮；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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