杏仁瓦片酥

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杏仁瓦片酥的用料

蛋清 35克 细砂糖 35克
安佳黄油 15g 低筋面粉 9克
杏仁片 100克

杏仁瓦片酥的做法

杏仁瓦片酥的做法图解1

步骤1

准备安佳黄油提前隔水融化备用
杏仁瓦片酥的做法图解2

步骤2

准备一个鸡蛋的蛋清，大约35克，放入盆中，加入白糖搅拌均匀
杏仁瓦片酥的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉搅拌均匀
杏仁瓦片酥的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油搅拌均匀
杏仁瓦片酥的做法图解5

步骤5

加入杏仁片搅拌均匀
杏仁瓦片酥的做法图解6

步骤6

静止1小时左右备用
杏仁瓦片酥的做法图解7

步骤7

取10克左右的杏仁片糊放入圆形模具中，整理平整
杏仁瓦片酥的做法图解8

步骤8

全部做好，放烤盘中，烤箱预热
杏仁瓦片酥的做法图解9

步骤9

160度烘烤20分钟左右，
杏仁瓦片酥的做法图解10

步骤10

晾凉就是酥脆的
杏仁瓦片酥的做法图解11

步骤11

又香又甜，酥脆爽口
杏仁瓦片酥的做法图解12

步骤12

成品图
杏仁瓦片酥的做法图解13

步骤13

嘎嘣脆，非常好吃
杏仁瓦片酥的做法图解14

步骤14

大人小孩都爱吃
杏仁瓦片酥的做法图解15

步骤15

简单易做，又美味

杏仁瓦片酥的烹饪技巧

配方可以做18个左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-30

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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