木耳洋葱炒猪肝

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洋葱炒猪肝的用料

猪肝 100克 紫皮洋葱 半个
水发木耳 1小把 酱油 2勺
盐 适量 料酒 1大勺
蚝油 1勺 金龙鱼菜籽油 1小勺

洋葱炒猪肝的做法

#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备一块新鲜猪肝洗净，放锅中加适量葱姜料酒焯水去腥，捞出切片备用
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解2

步骤2

木耳泡发切去根部，起锅烧油放入木耳翻炒片刻
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解3

步骤3

加入洋葱片翻炒均匀
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解4

步骤4

加入猪肝翻炒均匀
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解5

步骤5

加少许清水，加入两勺生抽调味
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油调味
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解7

步骤7

加入适量盐调味，盖盖焖煮2分钟左右，大火翻炒均匀即可
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解8

步骤8

装盘中食用
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解9

步骤9

营养丰富，猪肝补血补铁
#最是家乡味 冬至大如年#木耳洋葱炒猪肝的做法图解10

步骤10

鲜香好吃

洋葱炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-03

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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