大阪烧风味煎饭团

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祝俨睿
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大阪烧风味煎饭团的用料

熟米饭 1碗 菠菜 1棵
鸡蛋 1个 凤尾鱼罐头 1勺
白芝麻 1勺 南瓜籽 少许
黑椒汁 1勺 番茄酱 1勺
芝士片 1片 美乃滋 少许
海苔碎 少许 木鱼花 少许
盐 1克 胡椒粉 少许
植物油 少许

大阪烧风味煎饭团的做法

大阪烧风味煎饭团的做法图解1

步骤1

洗净蔬菜，菠菜、凤尾鱼罐头切碎、同米饭、白芝麻、南瓜籽、盐、胡椒粉一同倒入容器，搅拌均匀；
大阪烧风味煎饭团的做法图解2

步骤2

锅里刷油，倒入饭菜，用勺子团成圆饼状，盖上锅盖煎黄一面翻面，大约三四分钟；
大阪烧风味煎饭团的做法图解3

步骤3

翻面后将芝士片放在饭团上，盖上锅盖煎三分钟，芝士片开始软化，关火；煎软芝士片的三分钟可以用来调酱汁：1勺黑椒汁+1勺番茄酱，拌匀备用；
大阪烧风味煎饭团的做法图解4

步骤4

关火后打开锅盖将酱汁涂抹在芝士片上，挤上美乃滋，用筷子尖划出花纹，撒上些许海苔碎、木鱼花、白芝麻即可。
大阪烧风味煎饭团的做法图解5

步骤5

大阪烧风味煎饭团成品。

大阪烧风味煎饭团的烹饪技巧

蔬菜可任意搭配；酱汁可用猪排酱或牛排酱代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-04

©本菜谱的做法由 祝俨睿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 加餐 剩食材 煎
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