四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）

四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款四拼豪华至尊披萨的做法供您参考。制作这款披萨，我使用到了，安佳马苏里拉芝士。成品色泽鲜丽，营养丰富，超长拉丝。喜欢的宝子，快去试一下吧！
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四拼超级至尊披萨的用料

高筋粉 250克 低筋粉 250克
酵母粉 5克 鸡蛋 1个
炼乳 20克 温牛奶 220ml
彩椒 各半个 口蘑 4个
鸡胸肉 1小块 奥尔良粉 1.5勺
黑橄榄 10克 虾仁 5克
鱿鱼圈 6克 速冻豌豆 10克
速冻玉米粒 10克 黑胡椒碎 2克
白胡椒粉 1克 盐 2克
火腿片 2片 小柿子 10克
番茄沙司 2勺 披萨草 1.5克
食用油 2勺 紫洋葱 半个
安佳马苏里拉芝士 100克

四拼超级至尊披萨的做法

四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解1

步骤1

先将低粉和高粉混合均匀后加入鸡蛋，食用油炼乳，酵母粉
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解2

步骤2

加入温牛奶
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解3

步骤3

和成光滑面团放置温暖处，醒发到1.5倍大
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解4

步骤4

鸡胸肉清洗干净，切块备用
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解5

步骤5

加入奥尔良腌料粉，食盐
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解6

步骤6

抓匀腌制20分钟
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解7

步骤7

菜椒切丝，我葱切丝，我橄榄切片，小柿子切瓣，豌豆玉米粒洗净，火腿切片，口蘑切片放入盐水中浸泡，防止褐变。
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解8

步骤8

鱿鱼和虾仁清洗干净后，加入食盐，白胡椒粉，黑胡椒碎，抓匀腌制十分钟
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解9

步骤9

起锅焯水，下入虾仁和鱿鱼圈，焯水，焯水后捞出控水备用
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解10

步骤10

水开后下入口蘑焯水，焯水后捞出控水备用，再次开启下入豌豆和玉米粒焯水，焯水后控水备用（图片我忘记拍了，大家脑补一下吧）
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解11

步骤11

将醒发好的面团先擀成大片儿，然后放在二八烤盘内，整理好后用叉子叉上小孔
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解12

步骤12

抹上番茄沙司，撒上披萨草（或者意大利风味香辛料）
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解13

步骤13

用黑橄榄割出四个格子
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解14

步骤14

先将三个格子铺入洋葱圈，最后一个撒入豌豆玉米粒
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解15

步骤15

加入安家马苏里拉芝士碎
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解16

步骤16

每个格子都要撒均匀
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解17

步骤17

前三个格子中，加入彩椒，口蘑片打底
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解18

步骤18

再撒入一层安佳马苏里拉芝士，第一个格子中放入腌制好的二尔良鸡胸肉，第二个格子中放入虾仁鱿鱼圈，第三个格子中放入，火腿片，第四个格子中摆入小柿子，最后在每个格子中再撒一层安佳马苏里拉芝士碎
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解19

步骤19

烤箱200度烤制25分钟
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解20

步骤20

考好后可按黑橄榄切块
四拼超级至尊披萨（奥尔良鸡肉，海鲜，火腿，芝士玉米）的做法图解21

步骤21

最后上个成品图，视频超级至尊披萨完成。感谢收看！

四拼超级至尊披萨的烹饪技巧

1.牛奶的量根据面粉的吸水程度不同，可以适当调整。 2.我这里放入了炼乳，不喜欢的宝子，可将炼乳换成白砂糖和奶粉（五克奶粉，15克白砂糖，再加入一克食盐） 3.烤制时间和温度需根据自家烤箱的实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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