柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包

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葱香芝士香肠包的用料

高筋面粉 180克 牛奶 110毫升
炼奶 1勺 15克
2g 鸡蛋 1个(小的)
酵母 2g(3g) 香肠 2条(3条)
黄油 20g(25g) 小番茄 1个
蛋液 少许 马苏里拉芝士 50克
葱末 适量

葱香芝士香肠包的做法

#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解1

步骤1

材料准备好
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解2

步骤2

先切一块安佳黄油提前软化
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解3

步骤3

将做面包的材料放进料理机揉至光滑后放入碗中,发酵约1.5小时
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解4

步骤4

发酵至2倍大
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解5

步骤5

取出压扁排气
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步骤6

分割成4份
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解7

步骤7

滚圆排气松弛20分钟
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解8

步骤8

取一块面团擀开
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解9

步骤9

再把周围向里卷
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步骤10

边缘要压紧实
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解11

步骤11

然后反过来,放入烤盘
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步骤12

放入烤箱进行二次发酵,35度30分钟
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解13

步骤13

切好香肠,葱、小番茄
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解14

步骤14

发酵好的面包刷一层蛋液
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解15

步骤15

再摆上香肠、小番茄
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解16

步骤16

再铺上马苏里拉芝士
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解17

步骤17

最后撒上葱花
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解18

步骤18

放入烤箱180度烤约20分钟
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解19

步骤19

烤好后取出
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解20

步骤20

趁热吃超拉丝哦
#原制原味,聚会菜谱#柔软拉丝爆好吃的葱香芝士香肠包的做法图解21

步骤21

葱香、奶香、柔软拉丝,一下就吃掉两个

葱香芝士香肠包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-08 · 广东省

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