核桃巧克力磅蛋糕

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冬日暖阳里，一杯美式，一块蛋糕，让人能够静静的呆坐一上午。 最近上海很多烘焙店开始火了起来，很多看起来普通的糕点也被人知晓，这款核桃黑巧克力磅蛋糕就是其中之一，一种口感更接近布朗尼的能量甜点能够让一天都活力满满。
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

核桃巧克力磅蛋糕的用料

低筋面粉 80克 黄油 100克
60%巧克力币 40克 可可粉 20克
核桃 40克 糖 70克
鸡蛋 80克 泡打粉 1克
糖水 糖 10克
热水 40克

核桃巧克力磅蛋糕的做法

#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油切块放室温软化
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解2

步骤2

核桃放入烤箱150度烘烤5分钟 巧克力币隔水融化备用
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油软化后加入糖粉，打发均匀
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分多次加入鸡蛋液打发均匀
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入融化后的巧克力液再次搅拌均匀
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解6

步骤6

将低粉和可可粉筛入用刮刀搅拌均匀至没有干粉
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解7

步骤7

加入切碎的核桃搅拌均匀
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊加入模具中，烤箱170度烘烤30分钟
#原制原味，聚会菜谱#核桃巧克力磅蛋糕的做法图解9

步骤9

热水加汤制成糖水均匀刷在蛋糕体表面，用保鲜膜密封放置三天即可食用

核桃巧克力磅蛋糕的烹饪技巧

鸡蛋要用常温的以免与黄油油水分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-09 · 上海市

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 亲友聚餐 下午茶 加餐 拌
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