番茄鳕鱼汤

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酸甜可口的番茄是每位宝宝都爱的一款蔬菜，番茄炒蛋，罗宋汤都少不了它。番茄鱼汤也是非常典型的一道宝宝菜，酸甜咸香加上鱼肉的营养非常推荐有孩子的宝妈试试。
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番茄鳕鱼汤的用料

番茄 半个 鳕鱼 100g
盐 适量 小葱 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
淀粉 1勺 番茄酱 1勺

番茄鳕鱼汤的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解1

步骤1

食材准备
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解2

步骤2

鳕鱼用厨房纸吸干水分
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒腌制5分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解4

步骤4

番茄表面划刀放入冷水中煮开
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解5

步骤5

去皮切半，并切丁
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解6

步骤6

腌制好的鳕鱼也切块
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解7

步骤7

在鳕鱼表面撒上淀粉涂抹均匀
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解8

步骤8

锅中倒入油先将鱼肉翻炒熟称出备用
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解9

步骤9

锅中再倒入少许油将番茄翻炒出香味
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解10

步骤10

分别加入鱼肉，水和酱油搅拌均匀
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄鳕鱼汤的做法图解11

步骤11

再加入一勺番茄酱，中火煮开即可

番茄鳕鱼汤的烹饪技巧

这里调味只用了低盐的酱油，适合低龄宝贝吃，大一点的最后可以加一点盐和糖调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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