四川名菜花椒鸡！麻辣鲜香超下饭！

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厨老倌

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花椒鸡是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。做法简单，还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的功效。花椒鸡味道麻辣咸香，鸡肉嫩，味浓香，带有花椒的麻辣。美人椒青花椒藤椒叠加，炒出热辣炒出香味摆盘好看，超好吃！
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四川名菜花椒鸡的用料

鸡肉适量	大葱藕丁尖椒朝天椒美人椒青花椒适量
厨老倌藤椒料 250g

步骤1

将腌制好的鸡肉下锅炸，炸至金黄捞出备用

步骤2

锅中放入大葱藕丁尖椒朝天椒美人椒青花椒，把香味炒出来

步骤3

再加入炸好的鸡肉，厨老倌藤椒料，最后再放适量调味粉，翻炒均匀，炒好之后出锅装盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-19

©本菜谱的做法由厨老倌编写，未经授权不得转载

分类：午餐炸炒辣麻辣

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