肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️

精品 独家
16.2万 浏览 5417 收藏
收藏
归家小厨
归家小厨 归家小厨
＋ 关注

巨好吃的香菇红烧肉，肥而不腻、口感细腻，汤汁拌饭超美味！
参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#

香菇红烧肉的用料

五花肉 400克 香菇 8朵
葱姜 10克 油 2汤匙
花椒粒 12粒 冰糖 10克
太太乐料酒 10克 太太乐红烧汁 15克
太太乐鲍汁蚝油 10克 冰糖老抽 5克
盐 3克

香菇红烧肉的做法

肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解1

步骤1

准备好香菇。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解2

步骤2

准备好五花肉块。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，放入适量料酒，下入五花肉煮去血水，捞出洗净待用。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油、放入花椒粒、冰糖爆香。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解5

步骤5

放入五花肉翻炒均匀，中小火煎2-3分钟，煸出适量猪油出来。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解6

步骤6

倒入冰糖老抽、太太乐鲍汁蚝油翻炒入味。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解7

步骤7

加入太太乐红烧汁。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解8

步骤8

再加入太太乐料酒。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解9

步骤9

放入葱姜翻炒均匀，加入开水，中火炖煮20分钟。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解10

步骤10

加入香菇、盐一起炖煮10分钟。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解11

步骤11

收汁即可出锅了。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解12

步骤12

制作简单，超有味道的香菇红烧肉就做好了。
肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法图解13

步骤13

特别下饭的一道菜，肥而不腻、口感细腻，配上米饭，汤汁拌饭绝了！

香菇红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 红烧 炒 煮 炖
上传我做的这道菜

香菇红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 肥而不腻❗️巨好吃的香菇红烧肉‼️#家乡年味 鲜才够味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活