蒜蓉帝王蟹蟹腿

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2024年的年初用山姆帝王蟹好好犒劳犒劳自己～
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

蒜蓉帝王蟹蟹腿的用料

蒜头 10瓣 蚝油 1勺
油 2汤匙 葱花 2克
生抽 1勺 生腌汁 1勺
帝王蟹蟹腿

蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法

#除夕帝王蟹 年年都有钳#蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法图解1

步骤1

先把螃蟹从冰箱拿出解冻
#除夕帝王蟹 年年都有钳#蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法图解2

步骤2

将螃蟹处理，腿的部分按关节切口，并开口，身子的部分处理好切成块儿（此次只用蟹腿）
#除夕帝王蟹 年年都有钳#蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法图解3

步骤3

准备1头半的蒜，并切成蒜末
#除夕帝王蟹 年年都有钳#蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法图解4

步骤4

将蟹腿上锅蒸，上气以后十分钟
#除夕帝王蟹 年年都有钳#蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法图解5

步骤5

蒸蟹腿的同时，把蒜末炒香，加入蚝油，生抽，生腌汁调味
#除夕帝王蟹 年年都有钳#蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法图解6

步骤6

把蒜蓉铺在蒸好的蟹腿上就完成啦

蒜蓉帝王蟹蟹腿的烹饪技巧

处理的时候一定要把蟹腿开口，吃的时候比较方便，最好开的口比我图上再大一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 黑黑的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 蚝油味 香 蒜香味
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