土茯苓炖老鸡

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五指毛桃土茯苓牛大力一起煲鸡汤，适合一年四季饮用，具有健脾补肺、补益气血、行气利湿、补虚润肺、强筋活络、提高免疫力等功效。
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土茯苓炖老鸡的用料

老母鸡 1只 猪腱子肉 200克
土茯苓 大约半斤 牛大力 80克
五指毛桃 100克 姜 5片
盐 4克 太太乐鸡精调味料 2克

土茯苓炖老鸡的做法

#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解2

步骤2

五指毛桃冲洗干净，土茯苓和牛大力买的时候就给切好片了
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解3

步骤3

放入砂锅中
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解4

步骤4

老母鸡去掉多余的脂肪，冲洗干净
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解5

步骤5

老母鸡和焯水后的猪腱子肉一起放入砂锅中
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解6

步骤6

放入姜片
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解7

步骤7

加入饮用水
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解8

步骤8

全程小火炖2个半小时
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解9

步骤9

放盐放太太乐鸡精调味料
#家乡年味 鲜才够味#土茯苓炖老鸡的做法图解10

步骤10

装入碗中吃肉喝汤，奶香奶香的口感特别好！

土茯苓炖老鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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