青蒜慈菇炒肉片

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青蒜慈菇炒肉片的用料

猪肉片 100g 蒜苗 1小把
慈菇 适量 盐 适量
蔬之鲜 适量 菜籽油 2勺

青蒜慈菇炒肉片的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解1

步骤1

食材：肉片加葱姜汁，料酒，盐，淀粉拌匀腌制一会儿备用，慈菇洗净切片，青蒜切段。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解2

步骤2

炒锅加菜籽油烧热，加入肉片。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解3

步骤3

翻炒片刻至变色。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解4

步骤4

加入慈菇片。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，加适量清水，加盐和蔬之鲜，盖盖焖煮2分钟左右。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解6

步骤6

开盖，撒上青蒜。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可。
#寻味外婆乡，香聚中国年#青蒜慈菇炒肉片的做法图解8

步骤8

用最少的调料，做好吃又美味的家常菜，也是一种生活的乐趣。

青蒜慈菇炒肉片的烹饪技巧

慈菇的皮要刮干净，能减少苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-29

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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