一帆风顺大吉大利～坚果糯米船

一帆风顺大吉大利～坚果糯米船

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红红火火过大年之糖果篇 寓意一帆风顺的坚果糯米船 好吃好做又好看 快动手做起来吧 酥酥脆脆，营养美味 过年送给家人朋友的最佳伴手礼
参与活动: #新年好食，只炼好事#

坚果糯米船的用料

A:无盐黄油 60克 海盐 2克
幼砂糖 40克 水怡 80克
雀巢原味炼乳 15克 B：巴旦木仁 30克
开心果仁 30克 碧根果仁 30克
杏仁片 40克 熟瓜子仁 40克
糯米船 30只

坚果糯米船的做法

一帆风顺大吉大利～坚果糯米船#新年好食，只炼好事#的做法图解1

步骤1

B材料中的坚果都是熟的，巴旦木仁和碧根果仁切小一点备用，也可以不切
一帆风顺大吉大利～坚果糯米船#新年好食，只炼好事#的做法图解2

步骤2

将A部分材料倒入小锅中，加入雀巢原味炼乳，开小火搅拌，煮至冒密集的泡泡
一帆风顺大吉大利～坚果糯米船#新年好食，只炼好事#的做法图解3

步骤3

倒入B部分所有坚果快速搅拌均匀，让坚果都包裹上糖浆
一帆风顺大吉大利～坚果糯米船#新年好食，只炼好事#的做法图解4

步骤4

用小勺挖8克左右的坚果装入糯米船，带手套用手指稍压平，切记不要装太多，烤的时候会溢出
一帆风顺大吉大利～坚果糯米船#新年好食，只炼好事#的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，两盘同烤，用风炉模式155度烤18分钟左右，一定要盯着点儿，变色马上出炉
一帆风顺大吉大利～坚果糯米船#新年好食，只炼好事#的做法图解6

步骤6

出炉放凉后就脆啦，酥酥脆脆满口坚果香，好吃的停不下来

坚果糯米船的烹饪技巧

1坚果可以换成自己喜欢的，比如全部是杏仁片或者黑白芝麻，做出不同口味的糯米船 2馅料一定一定不要装的太满，8－9克即可，如果是杏仁片或者黑芝麻的放7克即可，否则烤的时候会溢出来 3烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 烤 卡士 电器
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