橙香烤鸡翅

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今年饭桌少不了的创意菜，看似麻烦，其实做法简单，风味十足。这道菜是将鸡翅与橙皮融合加入冠利的苹果醋，烤制时让橙汁与鸡翅充分结合，橙汁、醋的香气能提升整道菜的味道，而鸡翅的油腻口感与橙子的清爽口感相互搭配，使得菜品口感丰富清香更有层次感。 这份橙香烤鸡翅您一定要收藏好
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橙香烤鸡翅的用料

鸡中翅 10个 橙子 1个
冠利苹果醋 2勺 食盐 3克
生抽 2勺 料酒 1勺
蜂蜜 1勺 蚝油 2勺
老抽 1勺 生姜 1块
大蒜 5瓣 黑胡椒粉 少许
花椒 20粒 迷迭香 适量

橙香烤鸡翅的做法

橙香烤鸡翅的做法图解1

步骤1

准备所有的食材
橙香烤鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅切花刀。
橙香烤鸡翅的做法图解3

步骤3

刨皮器削好橙皮，切好姜丝和蒜瓣
橙香烤鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅加入橙皮屑，蒜片，姜丝，2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，1勺蜂蜜，盐，适量黑胡椒，2勺冠利苹果醋搅拌均匀。
橙香烤鸡翅的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜进冰箱冷藏2小时以上，中途记得翻面。
橙香烤鸡翅的做法图解6

步骤6

放上橙子片，迷迭香空气炸锅180度烤10分钟
橙香烤鸡翅的做法图解7

步骤7

拿开橙子铺到鸡翅底下，鸡翅翻面，刷蜂蜜水。
橙香烤鸡翅的做法图解8

步骤8

200度再烤10分钟出炉
橙香烤鸡翅的做法图解9

步骤9

这盘带有淡淡清香橙子味的鸡翅口感清爽不腻，一口下去，鲜嫩多汁总吃完嘴里淡淡清香，这道年夜菜你一定要收藏好

橙香烤鸡翅的烹饪技巧

①每个空气炸锅脾气不同，大家看着调整 ②腌制的鸡翅隔夜会更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-31 · 浙江省

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 空气炸锅 酸 微酸
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