锅包肉

锅包肉

精品 独家
47.1万 浏览 6918 收藏
收藏
多米的妈妈
多米的妈妈 多米的妈妈
＋ 关注


参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

锅包肉的用料

里脊肉 250克 葱 半根
胡萝卜 半根 土豆淀粉 100克
清水 110克 白醋 一勺
白糖 一勺 盐 3克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 500克 料酒 适量
生抽 四分之一勺

锅包肉的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解1

步骤1

猪里脊肉切成薄片
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解2

步骤2

加入盐
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解3

步骤3

倒入料酒
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解4

步骤4

抓拌均匀腌制半个小时
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解5

步骤5

加入泡好的土豆淀粉
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解6

步骤6

抓拌均匀
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解7

步骤7

调个料汁，一勺白醋
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解8

步骤8

一勺白糖
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解9

步骤9

四分之一勺生抽
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解11

步骤11

准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解12

步骤12

倒入锅中
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解13

步骤13

下入肉片炸至定型
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解14

步骤14

升高油温在复炸一遍
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解15

步骤15

锅中留底油倒入料汁
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解16

步骤16

炒至粘稠
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解17

步骤17

下入炸好的肉
#寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法图解18

步骤18

下入葱丝和胡萝卜丝翻炒均匀

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 多米的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 金龙鱼 酸 微酸

锅包肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

锅包肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #寻味外婆乡，香聚中国年#锅包肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活