四寸迷你披萨

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四寸迷你披萨的用料

高筋面粉 160g 低筋面粉（荞麦粉） 40克
酵母 2g 盐 2.5g
糖 12g 水 120克
玉米油 8g 胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量 洋葱 适量
火腿 适量 番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量 黑胡椒碎 适量

四寸迷你披萨的做法

四寸迷你披萨的做法图解1

步骤1

水溶解酵母 再加糖 盐 油 面粉
四寸迷你披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
四寸迷你披萨的做法图解3

步骤3

分成八份 松弛半小时
四寸迷你披萨的做法图解4

步骤4

擀成纸托大小的圆饼 用叉子插洞 发酵20分钟
四寸迷你披萨的做法图解5

步骤5

准备食材
四寸迷你披萨的做法图解6

步骤6

刷番茄酱 放一层芝士碎
四寸迷你披萨的做法图解7

步骤7

放配菜 撒黑胡椒碎 再放一层芝士碎
四寸迷你披萨的做法图解8

步骤8

烤箱中层200度 烤10分钟

四寸迷你披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-04

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 酸 茄汁味
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