金玉满堂-土豆烩扇骨

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扇骨除了用来煲汤外，煎着吃也特别好吃，做这菜扇骨要买多点肉的才好吃。
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土豆烩扇骨的用料

土豆 1个 扇骨 1块
酱油 1勺 胡椒粉 少许
生粉 1勺 油 5汤匙
蚝油 少许 盐 少许
豪吉鸡粉 适量 豪吉椒辣川香汁 适量
葱 少许

土豆烩扇骨的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块用水浸泡
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解2

步骤2

扇骨剁成块，用油，盐，蚝油，生粉，胡椒粉，酱油拌均匀。
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解3

步骤3

加入豪吉鸡粉拌均匀
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解4

步骤4

热锅放油放入扇骨煎
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解5

步骤5

煎到两面焦黄盛出
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解6

步骤6

热锅放油放土豆加水
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解7

步骤7

加点豪吉鸡粉提鲜一起煮到土豆变软。
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解8

步骤8

水份快收干时放入煎过的扇骨加点豪吉椒辣川香汁提味，待水份收干盛出。
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解9

步骤9

加点葱点辍
#龙年好运来 乐享豪吉味#金玉满堂-土豆烩扇骨的做法图解10

步骤10

成品

土豆烩扇骨的烹饪技巧

调味根据自己口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 豪吉 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

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