家常熬鲫鱼

家常熬鲫鱼

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此鱼由丈母娘出品

家常熬鲫鱼的用料

鲫鱼 4条 葱姜蒜 如图
花椒大料 如图 生抽，醋，料酒 一共半碗
面酱，糖 一骨朵 面粉 若干

家常熬鲫鱼的做法

家常熬鲫鱼的做法图解1

步骤1

收拾鱼，刮鳞一系列
家常熬鲫鱼的做法图解2

步骤2

准备调料
家常熬鲫鱼的做法图解3

步骤3

酱油，醋，料酒，面酱，糖，加之前调料，凑一晚备用。（花椒大料跟鱼一起煎一下最好了，图省事了）
家常熬鲫鱼的做法图解4

步骤4

煎至金黄
家常熬鲫鱼的做法图解5

步骤5

漂漂亮亮的
家常熬鲫鱼的做法图解6

步骤6

紧急集合
家常熬鲫鱼的做法图解7

步骤7

放提前备好的一碗料，加热水，热水划重点。 加水量盖过鱼。
家常熬鲫鱼的做法图解8

步骤8

大火炖，盖盖子，约30分钟左右即可收汁。
家常熬鲫鱼的做法图解9

步骤9

小火收汁，水下一半即可。看自己掌握吧。 注意得铲铲底，别粘锅。 大功告成。

家常熬鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 天津市

©本菜谱的做法由 我爱我泡 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 煎 酸 微酸
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