平菇炒蛋

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，让家常菜更有家的味道～～
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

平菇炒蛋的用料

平菇 400克 鸡蛋 3个
小葱 3根 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

平菇炒蛋的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材：平菇撕成小块，鸡蛋打散，小葱切碎；
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解2

步骤2

锅内放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热后放入一半香葱爆香；
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋炒熟，盛出；
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解4

步骤4

锅内放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入平菇炒到蘑菇变软；
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解5

步骤5

加入生抽、老抽和蚝油，翻炒均匀；
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋，翻炒均匀；
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解7

步骤7

装盘，撒上小香葱即可。
#寻味外婆乡，香聚中国年#平菇炒蛋的做法图解8

步骤8

简单好吃的家常菜！

平菇炒蛋的烹饪技巧

这道菜没有放盐，感觉味道刚好，口重的亲可以加少许盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-08 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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