蒜蓉蒸波龙

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蒜蓉蒸波龙的用料

波士顿龙虾 1只 4片
生抽 1小匙 剁辣椒 2勺
葱花 适量 蒜头 1头
食用油 1勺

蒜蓉蒸波龙的做法

#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙的做法图解1

步骤1

将筷子从波龙的尾部插入放尿,沿着腹部中间的壳剪开,将头部两边的腮去掉◇钳子比较硬用榔头锤开。洗净用厨房纸擦干水分。
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜,将生姜切沫,蒜剁成泥,香葱切葱花。
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙的做法图解3

步骤3

开大火烧热锅,下食用油烧至7成热,下入姜蒜末,煸炒出香味
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙的做法图解4

步骤4

将炒好的姜蒜未均匀的涂在波龙身上,再铺一层剁辣椒,撒上一半的香葱入锅蒸十分钟左右。
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉蒸波龙的做法图解5

步骤5

出锅前淋上一圈生抽,撒上剩下的葱花再蒸两分钟左右即可出锅。

蒜蓉蒸波龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-08 · 上海市

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