新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做

新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做

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很有寓意的新年小饼干，颜值很高，口感也很好哈 新的一年，祝大家柿柿如意～
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新年寓意饼干的用料

顺然打蛋器 1台 顺然烤箱 1台
软化黄油 100克 糖粉 40克
蛋液 20克 奶粉 20克
低筋面粉 140克 抹茶粉 1克
黄金芝士 15克

新年寓意饼干的做法

新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解1

步骤1

碗里软化黄油100克+糖粉40克
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解2

步骤2

使用打蛋器打发到膨胀发白
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解3

步骤3

25克蛋液分2次加入打发
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解4

步骤4

过筛20克奶粉+140克低筋面粉，面粉过筛不结块，搅拌到没有干粉
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解5

步骤5

分出40克面团
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解6

步骤6

加入1克抹茶粉搅拌均匀
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解7

步骤7

剩余的面团加入15克黄金芝士粉搅拌均匀
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解8

步骤8

包上保鲜膜冷藏半个小时
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解9

步骤9

搓成10克一个的小球
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解10

步骤10

绿色面团放油纸里擀平了
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解11

步骤11

用模具按压出小叶子
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解12

步骤12

按到小球表面，用手指轻轻按压一下
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做的做法图解13

步骤13

烤箱150度20分钟

新年寓意饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
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