番茄猪皮汤

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酸酸甜甜香香暖暖喜欢吃炸蛋的朋友可以炸个蛋加进去，蛋液可以不加。
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番茄猪皮汤的用料

炸猪皮 若干 番茄 2颗
鸡蛋 2个 香菇 3朵
干贝 若干 蘑菇青菜 加自己爱吃的
蟹肉棒、虾饺 加自己爱吃的 芝麻油 半勺
白胡椒粉 少许

番茄猪皮汤的做法

番茄猪皮汤的做法图解1

步骤1

准备食材，炸猪皮先冲洗后泡一会水，等软了再剪成适当的大小。番茄用春节出门前放进冰箱的冻番茄，开水一烫就脱皮了。其他材料按自己喜欢的加。这次搜刮冰箱有啥吃啥
番茄猪皮汤的做法图解2

步骤2

干贝、香菇冷水下锅大火煮开后转小火煮一下
番茄猪皮汤的做法图解3

步骤3

冻番茄沙沙的，看着就好吃
番茄猪皮汤的做法图解4

步骤4

把番茄切了下锅煮烂，加一点盐和味精调味
番茄猪皮汤的做法图解5

步骤5

猪皮和蘑菇、丸子啥的下锅煮一会，让汤汁入味
番茄猪皮汤的做法图解6

步骤6

煮到虾饺熟了，猪皮也吸饱番茄汤汁
番茄猪皮汤的做法图解7

步骤7

把菜梗和打散的蛋液加进去，不搅动。喜欢勾芡的先勾芡成了再加蛋液
番茄猪皮汤的做法图解8

步骤8

最易熟的青菜和蟹肉棒最后放，起锅后加点芝麻油和胡椒粉～鲜甜美味

番茄猪皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15

©本菜谱的做法由 八宝黛 编写，未经授权不得转载
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